卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.食材问题:如果所用的食材不够新鲜,比如肉类、海鲜或蔬菜已经变质,可能会导致胃肠道不适。食品过期或储存不当也会影响其质量,引发恶心症状。
2.烹饪过程:在制作过程中,若操作不卫生或者调味不当,都可能导致饭菜中含有病原微生物或过量添加剂,从而刺激胃部,引起不适。
3.个人身体状态:胃肠功能较弱的人更容易受到食物中某些成分的刺激。精神压力、疲劳、情绪波动等因素也可能影响消化功能。
4.饮食习惯:饮食过快、过量,或者摄入过多高脂肪、高糖分食物,都会增加胃肠负担,导致恶心。
为了避免此类情况,需要选用新鲜食材,并确保烹饪过程的卫生和合理的调味。养成良好的饮食习惯,有助于减少类似的不适。同时,关注身体状态,如果持续出现不适,建议寻求专业医疗帮助。