牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.葱含有丰富的维生素C,有助于增强免疫力,促进新陈代谢。
2.葱中的纤维素可以帮助消化,促进肠道蠕动,预防便秘。
3.葱含有挥发油,具有一定的刺激性,但通常不会引起所谓的“上火”症状。
4.葱内的硫化合物能够抗菌,帮助抵御感染。
过量食用葱或其他刺激性食物可能会引起胃部不适或体热增加,尤其是对于敏感体质的人群。同时,均衡饮食和适量摄入各种食材,是维护儿童健康的关键。