武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素的来源:水果富含多种维生素,如维生素C、维生素A和维生素E等,这些营养成分有助于增强免疫功能,对肝功能的恢复和维持有积极作用。
2.抗氧化作用:许多水果如蓝莓、草莓等含有丰富的抗氧化物质,可以帮助抵抗自由基对肝脏的损害,保护肝细胞。
3.纤维素的益处:水果中所含的膳食纤维有助于改善消化系统功能,促进代谢废物的排出,减轻肝脏负担。
4.水分补充:水果含有大量水分,可以帮助保持体内水分平衡,对于维持正常的新陈代谢非常重要。
5.低脂低糖选择:应优先选择低糖、低脂的水果,以避免过多的糖分和热量摄入。比如苹果、梨、西瓜等都是较为合适的选择。
尽管水果对于乙肝小三阳患者有诸多益处,但也应避免过量摄入,以免造成血糖波动或增加肝脏负担。饮食均衡、多样化,是维护整体健康的关键因素。