沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.膳食纤维:葱中含有膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助于降低低密度脂蛋白水平,即“坏”胆固醇。
2.抗氧化成分:葱富含维生素C、类黄酮等抗氧化物质,这些成分可以减少血液中的氧化反应,从而保护血管内壁,间接有助于控制胆固醇。
3.热量与脂肪含量低:葱属于低热量、低脂肪的蔬菜,可以在控制体重方面发挥作用,而体重管理是控制高血脂的重要手段之一。
尽管葱具有一些有益的营养成分,但高血脂患者仍需依靠医学指导下的综合治疗方案,包括药物治疗、饮食调整和运动。葱只能作为饮食结构中的一部分,辅助改善健康状况。保持良好的生活习惯和定期体检对预防和管理高血脂至关重要。