武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小米含有多种维生素和矿物质,如铁、锌、镁等,对宝宝的身体发育大有裨益。小米富含的膳食纤维有助于促进消化系统的健康。
2.苹果是一种低过敏性水果,富含维生素C、抗氧化剂和可溶性纤维,有助于提高免疫力并改善肠道功能。炖煮后的苹果容易被宝宝接受,而且可以减轻其固有的酸涩味道,使口感更加柔和。
3.小米粥和苹果的结合能够提供多元的营养结构,同时保持较低的过敏风险,是宝宝在6个月以上引入辅食阶段的良好选择。
4.应确保小米粥和苹果都煮熟至软,以防止呛咳或消化不良。首次尝试时应观察宝宝是否有任何过敏反应。
通过合理搭配,小米粥炖苹果不仅美味且营养丰富,是宝宝饮食中一个值得考虑的选项。