刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.黑米含有丰富的膳食纤维,这对于促进消化系统健康非常重要。前列腺癌患者常因治疗而面临消化问题,适量摄入膳食纤维可以帮助改善肠道功能。
2.黑米中的抗氧化剂,如花青素,有助于中和自由基,从而减轻细胞损伤。虽然尚无直接证据表明黑米对前列腺癌有治疗作用,但抗氧化剂可能有助于整体健康维护。
3.黑米含有铁、锌等矿物质,这些元素对免疫系统功能十分关键。保持免疫系统健康能够提高机体对抗疾病的能力。
4.黑米的血糖生成指数低,适合需控制血糖水平的患者。许多前列腺癌患者在治疗期间需要监控血糖,因此低血糖生成指数食品是饮食中的良好选择。
在食用黑米馒头时,应注意控制分量,以保证营养均衡,并结合其他富含蛋白质、维生素及矿物质的食物,确保全面的饮食支持。同时,与医疗团队讨论食谱调整方案,以便为治疗和康复提供最佳支持。