六谷子的功效与作用是什么

2024-11-21
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:六谷子,即小米,具有丰富的营养价值和广泛的健康功效。

1.营养成分:

小米富含蛋白质,每100克含有约9-14克蛋白质。

含有高量的纤维素,有助于促进消化。

维生素B族含量较高,尤其是维生素B1和B2,有助于改善代谢。

2.促进消化:

小米中的纤维素可以帮助肠道蠕动,预防便秘。

3.调节血糖:

它的升糖指数较低,适合糖尿病患者在饮食中适量摄入。

4.保护心脏:

富含镁元素,每100克含有约44毫克,可以帮助维持正常的心脏功能。

5.增强免疫力:

矿物质如铁、锌等含量丰富,有助于提高机体免疫力。

小米是一种营养丰富的谷物,对人体健康有多方面的益处。在日常饮食中适量选择,有助于保持整体健康状态。

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