沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加脂肪氧化:绿茶中含有丰富的儿茶素,特别是表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG),能够显著增加脂肪的氧化率。研究显示,每天饮用绿茶可以在运动期间将脂肪氧化率提高17%。
2.提升基础代谢率:绿茶中的咖啡因和儿茶素协同作用,能够提高身体的基础代谢率。这意味着即使在静息状态下,消耗的能量也会增加。研究指出,饮用绿茶提取物可以使基础代谢率增加3-4%。
3.抑制食欲:部分研究表明,绿茶中的成分可以影响食欲调节激素,如降低饱腹感激素——瘦素的水平,从而减少摄入的食物量。
虽然绿茶有助于减肥,依靠绿茶单一手段并不能达到明显的减肥效果,需要结合健康的饮食习惯和适量的运动。过量饮用绿茶也可能引起不良反应,如失眠、心悸等。饮用绿茶应适量,坚持科学减肥方法。
