感染后发烧能否食用咸鸭蛋

2025-04-12
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:感染后发烧可以适量食用咸鸭蛋,但需注意控制摄入量。发烧时,身体处于高代谢状态,需要足够的能量和营养支持,而咸鸭蛋含有一定的蛋白质及其他营养素,可以在某种程度上补充营养。由于其含盐量较高,当体温升高时可能导致口渴加剧,不利于退热和恢复。

1.咸鸭蛋中每100克大约含有13克蛋白质,这对于肌肉损耗和免疫系统的支持有帮助。

2.高盐分摄入可能带来负担。咸鸭蛋的钠含量较高,每100克咸鸭蛋大约含有1900毫克钠,大约是每日推荐摄入量的一半,尤其对于心血管系统健康的人群要谨慎。

3.发烧期间保持水分平衡很重要,多饮水有助于调节体温和促进代谢产物排出,过多的盐分可能加重脱水风险。

合理饮食对于发烧患者的恢复至关重要,建议以清淡、容易消化且富含维生素和矿物质的食物为主,辅以充足的水分摄入来缓解不适症状。

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