武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.虾是一种高蛋白低脂肪的食物,每100克虾中约含有20克蛋白质。这对维持免疫功能尤其重要,特别是在病毒感染期间。
2.虾还含有丰富的矿物质,如锌、硒和镁。每100克虾中的锌含量大约为1.34毫克,这些矿物质能够支持免疫系统,帮助身体更好地应对感染。
3.奥密克戎感染期间,患者通常没有特定的饮食禁忌,主要应遵循健康饮食原则,保持均衡的营养摄入。
4.确保食材新鲜,并在烹饪时彻底加热,这有助于避免摄入可能存在的细菌或病毒,减少肠胃不适的风险。
在保持饮食多样化的同时,注意饮食卫生,加强营养摄入,有助于促进身体康复。