沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.总热量控制:每日摄入的总热量应低于每日消耗的热量。这里的消耗包括基础代谢率和日常活动所需的能量。例如,一个成年人每天平均需要约2000至2500千卡的热量,具体数值因个体情况不同而异。为了减肥,可以将每日热量摄入减少500千卡,这样每周可以减掉0.45公斤左右。
2.饮食结构调整:减少高热量、高糖分和高脂肪食物的摄入,如油炸食品、甜点和含糖饮料。增加蔬菜、水果和全谷物的比例,它们含有丰富的纤维素,能够增加饱腹感。
3.晚餐摄入:虽然不吃晚餐能减少一定的热量摄入,但可能导致营养不均衡,影响新陈代谢和整体健康。建议选择清淡、低热量且富含蛋白质的食物作为晚餐,以帮助维持肌肉质量和满足基础营养需求。
通过合理控制总热量摄入和调整饮食结构,可以促进健康的减肥过程,而不单靠不吃晚餐这一种方式。