魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
新陈代谢是人体生存和维持正常功能的基础过程。一个人每天的能量消耗主要由基础代谢率、活动消耗和食物热效应组成。基础代谢率约占总能量消耗的60%至75%,活动消耗占15%至30%,食物热效应占约10%。当能量摄入大于消耗时,体重增加;反之则减少。对于常年保持同一体重的人来说,其能量摄入与消耗处于动态平衡。通过调节这两者,可以影响体重变化。
减肥首先需要在饮食上做出调整。合理控制热量摄入,每日减少500至1000千卡以达到每周减重0.5至1公斤的目标。优先选择低热量、高营养价值的食物,如水果、蔬菜和全谷物等。运动则是提高能量消耗的重要手段。每周至少进行150至300分钟的中等强度有氧运动,如步行、游泳或骑自行车,并结合力量训练,以增强肌肉质量,提高基础代谢率。
心理因素在减肥过程中起着重要作用。设定现实且可实现的目标有助于保持积极性。研究表明,压力、焦虑和缺乏睡眠会影响激素水平,从而导致体重增加。管理压力、获得充足的睡眠和积极的心态对于减肥至关重要。培养健康的生活方式,如定期锻炼、规律饮食和限制酒精及高糖饮料摄入,也是成功减肥的重要策略。
减肥不是短期行为,而是一个长期的生活方式改变。许多人在减肥初期取得明显效果,但随着时间推移可能出现平台期。这时坚持显得尤为重要。根据研究,减肥后能否成功维持体重与坚持规律的运动、持续关注饮食习惯和定期监测体重息息相关。为了防止体重反弹,建议继续保持健康饮食和适量运动,逐步建立新的体重平衡点。
对于常年保持同一体重但想要减肥的人来说,理解新陈代谢与能量平衡的关系,合理调整饮食并制定运动计划,将心理因素纳入考虑,改变生活方式,并做好长期坚持和预防反弹的准备,是实现减肥目标的有效途径。同时要认识到,减肥过程中的每一步都是个体化的,需要根据个人情况进行调整和优化。
