吃香菜对眼睛有益吗

病情分析：吃香菜对眼睛有一定的益处。以下是具体原因：

1.香菜富含维生素A，这是一种对视力健康非常重要的营养素。维生素A能帮助保护角膜，并对夜间视力至关重要。每100克香菜中大约含有6748国际单位的维生素A。

2.香菜含有丰富的抗氧化物质，如维生素C和β-胡萝卜素。这些成分有助于抵御自由基的损害，支持眼部健康。每100克香菜中含有大约27毫克的维生素C。

3.香菜中的叶黄素和玉米黄质是两种重要的类胡萝卜素，它们可以帮助保护眼睛免受紫外线的伤害，有助于预防年龄相关性黄斑变性等眼部疾病。

虽然香菜对眼睛的健康有帮助，但应注意均衡饮食，从多种来源摄取营养，以全面维护身体健康。