武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质食物:手术后身体需要修复组织,摄入足够的蛋白质有助于加快伤口愈合。这可以从瘦肉、鱼、蛋类和豆类中获取。
2.富含铁质的食物:由于手术可能导致失血,补充铁质有助于预防贫血。铁质丰富的食物包括红肉、动物肝脏、菠菜和豆类。
3.维生素C:增加维生素C的摄入,有助于提升免疫力并促进铁的吸收。可多食用橙子、草莓、猕猴桃和柑橘类水果。
4.纤维素:饮食中应包含适量的膳食纤维,以促进肠道健康并防止便秘。全谷类食物、水果和蔬菜都是良好的膳食纤维来源。
5.充足的水分:手术后保持体内水分充足至关重要,这有助于维持正常的新陈代谢功能,并帮助排除体内毒素。
注意避免辛辣刺激、油腻及过冷的食物,这些可能会影响消化系统的功能和影响恢复进程。合理的饮食搭配能够有效支持身体康复过程。