徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.丰富的营养:坚果是蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质的良好来源,帮助支持儿童的整体营养需求,例如,杏仁富含维生素E,有助于皮肤健康和细胞保护;核桃含有大量的Omega-3脂肪酸,可支持心脏健康。
2.促进大脑发育:坚果中的Omega-3脂肪酸和抗氧化剂,如花生中的硒,有利于大脑功能和认知能力的发展,帮助提高记忆力和学习能力。
3.增强免疫力:坚果含有锌、铁等矿物质和抗氧化剂,有助于增强免疫系统,使儿童更能抵御感染与疾病。榛子中的维生素C也能增强免疫防御。
适量食用坚果可以为儿童提供多方面的健康支持,但需要注意确保坚果没有过敏风险,并适当调整摄取量以避免过多卡路里摄入。