鼻咽癌患者能否食用酱油

2025-07-08
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郭仁宏主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

病情分析:鼻咽癌患者可以适量食用酱油。酱油含有一些营养成分,如氨基酸和矿物质,但需要注意摄入量以避免过量的钠。

1.酱油是由大豆、小麦、水和盐发酵制成,富含氨基酸、维生素和矿物质,能够为人体提供一定的营养支持。

2.其中的钠含量较高,每15毫升酱油中的钠含量约为1000毫克。成年人每天建议钠摄入量不超过2300毫克,患者应当注意这一点,以免增加身体负担。

3.高钠饮食可能导致高血压等心血管问题,对于鼻咽癌患者,保持心血管健康至关重要,因此适量食用酱油而不过量是关键。

鼻咽癌患者在饮食中应注意控制钠摄入,保持饮食均衡,多摄入新鲜蔬果和优质蛋白质,以促进康复和提高生活质量。

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