王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.绿叶蔬菜:
菠菜:每100克含有23千卡热量,富含膳食纤维,有助于增加饱腹感。
生菜:每100克含有15千卡热量,含水量高,热量极低。
小白菜:每100克含有14千卡热量,也是较好的维生素来源。
2.豆制品:
豆腐:每100克大约含有76千卡热量,含丰富的植物蛋白,是很好的蛋白质来源。
豆芽:每100克仅含18千卡热量,富含纤维素。
3.瘦肉类:
鸡胸肉:每100克含有165千卡热量,脂肪含量低,蛋白质丰富。
牛里脊肉:每100克含有250千卡热量左右,比其他部位热量低且营养价值高。
4.水产品:
鱼类:比如鳕鱼,每100克含有82千卡热量,高蛋白低脂肪。
虾:每100克含有99千卡热量,是低热量高蛋白质的海鲜选择。
5.瓜果类:
黄瓜:每100克含有16千卡热量,水分丰富,对控制热量摄入非常有效。
西红柿:每100克含有18千卡热量,维生素含量高。
在减肥过程中,应注意控制烹饪方式,尽量选择蒸、煮、炖等方式,以避免额外热量的摄入。选择低热量食物时,要保证营养均衡,搭配合理的饮食结构。