张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.胃痛患者的饮食红肉如牛肉、羊肉、猪肉等由于脂肪含量较高,消化困难,会增加胃的负担,导致胃酸分泌增多,从而加剧疼痛。
2.红肉中的某些成分,如饱和脂肪酸,会引发或加重炎症反应,对胃粘膜造成刺激,可能导致更严重的症状。
3.胃痛时选择白肉可能是一个更好的替代方案。白肉如鸡肉和鱼肉通常脂肪含量较低,易于消化,不容易刺激胃粘膜。
为了减轻胃痛症状,建议在饮食中注意减少高脂肪、高蛋白质食物的摄入,多选择易消化的清淡食物,保持饮食均衡。温度适中的食物更为理想,因为过冷或过热的食物可进一步刺激胃部。