煮山楂干有何功效与作用

2025-07-15
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:煮山楂干具有促进消化、改善心血管健康、抗氧化等功效。

1.促进消化:山楂干含有丰富的有机酸,如柠檬酸、苹果酸,对胃肠道有刺激作用,能有效促进消化酶的分泌,帮助食物的消化吸收。这使得山楂干常被用于缓解消化不良、食欲不振等症状。

2.改善心血管健康:研究表明,山楂干中的黄酮类化合物能够扩张冠状动脉,增加冠脉流量。山楂还可以降低血压和血脂,减少心血管疾病的风险。

3.抗氧化作用:山楂干富含多种抗氧化物质,如维生素C和黄酮类化合物,可以有效清除体内自由基,减缓细胞衰老,并可能降低某些慢性疾病的发生率。

4.抗炎作用:山楂具有一定的抗炎效果,其中的活性成分可抑制炎症因子的生成,对于一些炎症性疾病有辅助治疗作用。

在日常饮用山楂干水时,应注意其酸性较强,胃酸过多或胃溃疡患者不宜过量饮用,以免加重胃部不适。同时,山楂干的降压作用对于低血压人群可能并不适宜。

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