魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.海苔脆通常含有大量的油和盐,这些成分在制作过程中被加入以增加口感和保存期限。油脂是高热量成分,每克油约提供9大卡的热量。如果经常食用高油脂食品,摄入的热量容易超过身体所需,从而引起体重增加。
2.盐分的摄入也需要注意。虽然盐不会直接导致肥胖,但过量摄入盐可能导致水分潴留,使体重暂时增长。含盐量高的食物可能促使吃更多其它高热量食物,间接影响体重。
3.海苔本身富含纤维素、矿物质和维生素,是较健康的食品。制作成海苔脆后,其营养价值可能因添加物而改变。选择较低盐和适量油的海苔产品可以减少热量摄入。
注意饮食平衡和控制份量是避免肥胖的重要策略。即便是较健康的食品,过量食用也可能影响体重管理。结合运动与合理膳食,有助于保持健康体重。