王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制：每日摄入的热量应低于消耗的热量，以促进体重减轻。通常建议每天减少500至1000卡路里的摄入，从而每周减重约0.5至1公斤，这样的速度是相对安全和持久的。
2.营养均衡：即使在减少热量摄入的情况下，也应确保蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例适当。蛋白质有助于维持肌肉质量，碳水化合物提供能量，而健康的脂肪则支持身体的正常功能。可以通过选择瘦肉、全谷物、坚果和优质植物油来实现均衡营养。
3.增加纤维摄入：膳食纤维能够增加饱腹感，帮助控制食欲，并改善消化系统功能。水果、蔬菜、豆类和全谷物都是富含纤维的良好来源。
4.控制份量：学会识别和控制每餐的食物份量，有助于避免摄入过多热量。可以借助厨房秤或量杯等工具进行食物测量。
5.注意饮食时间：规律的进餐时间有助于稳定血糖水平，减少暴饮暴食的可能性。建议一天三餐保持固定时间，并可根据需要添加健康的点心。
6.保持水分充足：水是生命活动的重要组成部分，充足的水分摄入有助于新陈代谢和排除毒素。建议每天饮用至少8杯水。
7.避免空热量食物：减少高糖、高脂肪和高盐食物的摄入，例如含糖饮料、甜点和油炸食品，这些食物容易导致热量超标但缺乏营养。
科学、合理地规划减肥餐，结合健康的生活方式，可以有效帮助实现减肥目标，同时保护身体健康。