李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.膨化食品通常含有过量的钠,可能导致水分潴留和高血压,这对血液系统的负担加重,不利于白血病患者维持健康状态。
2.糖分过高的膨化食品可能会导致血糖水平波动,加大感染风险,因为高血糖环境易于细菌繁殖,加重患者的病程。
3.膨化食品中可能含有反式脂肪酸及其他添加剂,对身体的炎症反应有增幅作用,可能对正在接受化疗的白血病患者产生负面影响。
4.食品中的人工色素和防腐剂可能会对已有的免疫抑制状态产生额外负担,影响患者的康复进程。
急性白血病患者饮食应侧重于促进免疫力和加强营养支持,选择新鲜、低加工的食物,避免摄入大量膨化食品符合这一目标。
