魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物摄入:主食通常是碳水化合物的主要来源,适度减少主食意味着降低碳水化合物的摄入。成年人每日推荐摄入碳水化合物的比例为总能量的45%-65%。在减肥期间,可以根据个人情况适度调整至下限。
2.营养均衡:减少主食时,应确保其他营养素如蛋白质、脂肪和微量元素的摄入充足。优质蛋白质和健康脂肪有助于饱腹感和代谢功能,可以选择瘦肉、鱼类、豆类和坚果等作为补充。
3.个体差异:每个人的身体状况不同,对主食摄入量的需求也会有所差异。合理的饮食计划应根据年龄、性别、活动水平和健康状态进行调整。
4.食材选择:优选全谷类,如糙米、燕麦、全麦面包等,它们富含纤维且有更低的血糖生成指数,有助于稳定血糖。
5.餐次和时间:分配好三餐中主食的比例,适当增加早餐和午餐中的主食份量,晚餐则可以选择较少的主食,以避免睡前过多热量摄入。
减肥期间,主食的合理调整不仅能协助体重管理,还能确保身体所需的能量和营养。