武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:每日摄入富含维生素C的食物,如柑橘类水果(橙子、柚子)、草莓和西兰花,有助于支持免疫系统。
2.维生素D:通过日晒促进维生素D合成,或者食用富含维生素D的食品如三文鱼、蛋黄和强化牛奶,也有助于免疫健康。
3.锌:这种矿物质在免疫功能中扮演重要角色。含锌丰富的食物包括贝类、豆类、坚果。
4.蛋白质:足够的蛋白质摄入对于维持免疫细胞的正常功能至关重要。家禽、鱼类、豆类和乳制品都是良好的蛋白质来源。
5.抗氧化剂:摄入丰富抗氧化剂的红色、橙色和绿色蔬菜,可帮助减轻炎症和增强免疫反应。
6.水分:保持良好的水合作用对整体健康非常重要,每日应饮用足够的水以支持身体功能。
依赖食物或补充剂来快速治疗新冠病毒是不现实的,关键是在出现症状时寻求专业医疗帮助并遵循公共卫生指南。
