武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,含有丰富的氨基酸、维生素B2以及其他多种维生素和矿物质,对宝宝的生长发育有益。
2.卤鸡蛋中可能含有较高的盐分及其他添加剂。1岁宝宝对盐分的耐受力低,过多的盐分可能影响肾脏健康。需特别注意卤鸡蛋中的盐分含量,建议选择自制卤蛋并减少盐的使用。
3.食物的多样性和安全性也需要考虑。在饮食中引入新的食物时,应观察宝宝是否出现过敏或不适反应,确保其安全性。
4.建议逐步增加卤鸡蛋的摄入量,从少量开始,以便观察宝宝的接受情况和消化能力。
在为1岁宝宝准备食物时,应注重营养均衡,避免高盐高糖或含有过多人工添加剂的食物,以促进健康成长。