陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.高盐含量:鸡汁通常含有较高的盐分,而高盐饮食可能会加重术后的肿胀情况,不利于伤口愈合。
2.添加剂:市售的豆腐串往往含有各种调味料和添加剂,其中一些可能引起过敏反应或刺激伤口,从而延长恢复时间。
3.油脂:如果鸡汁豆腐串通过油炸方式制作,则其中的高油脂含量也可能影响身体的代谢过程,加重术后的炎症反应。
4.蛋白质来源:虽然豆腐是良好的植物性蛋白质来源,但在术后恢复期需要平衡饮食以确保摄入足够的优质蛋白质,例如瘦肉、鱼类和鸡蛋,来支持组织修复。
在恢复期间,应选择清淡、富含营养的食物,多摄取新鲜蔬菜水果,保持充足的水分补充,以促进伤口愈合和整体康复。
