王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制能量摄入:减少每餐的食物摄入量直接降低了每天的总热量摄入,从而帮助减少体内脂肪储存。热量摄入低于消耗是减肥的基本原则。
2.饱腹感机制:选择富含纤维和蛋白质的食物可以提高饱腹感,减少饥饿激素的分泌。例如,豆类、全谷物、蔬菜等高纤维食物,以及瘦肉、鱼类等蛋白质丰富的食品,有助于在摄入少量食物后仍感到充实。
3.稳定血糖水平:少量多餐能够帮助维持平稳的血糖水平,避免因血糖急剧波动而导致的饥饿感或暴饮暴食倾向。稳定的血糖水平对于长期的体重管理非常重要。
4.心理因素:专注于慢食并充分体验味道能够提升饱足感。细嚼慢咽能够促进消化液分泌,有助于消化吸收,并且延长进食时间,有助于食欲调节。
通过合理选择食物和控制进食速度,可以更好地实现减肥目标,同时保持营养均衡和身体健康。在实施过程中,应注意观察身体的反应并及时调整,以确保效果的持续性和安全性。
