武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.膳食纤维有助于控制血糖水平。研究表明,高纤维饮食可以减缓碳水化合物的吸收速度,从而帮助稳定餐后血糖波动。
2.日常膳食中增加全谷物、豆类、蔬菜和水果等高纤维食物,有助于达到所需的膳食纤维摄入量。例如,一杯煮熟的燕麦片含有大约4克纤维,而一杯生胡萝卜条则提供了约3.6克纤维。
3.除了有助于血糖管理,膳食纤维的充足摄入还能够改善肠道健康并降低某些慢性疾病的风险。
保证每日摄入28克或更多的膳食纤维是GDM饮食管理的重要组成部分,能够有效帮助控制血糖并促进整体健康。
