武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.枸杞:富含维生素C、胡萝卜素、铁和锌等元素,有助于提升免疫力,还能滋补肝肾、益精明目。研究显示,定期食用枸杞可改善视力疲劳,并且对抗氧化有一定贡献。
2.桑葚:含有丰富的花青素、维生素和矿物质成分,有助于补血滋阴、生津润燥。桑葚还可以促进血液循环,提高免疫功能,并具有抗氧化作用。
3.决明子:主要用于清肝明目,帮助降脂通便。决明子中的大黄素等成分能够有效降低血脂水平,有利于预防动脉粥样硬化。
4.百合:富含维生素B、维生素C以及纤维素,具有养阴润肺、清心安神的功效。研究表明,百合对于缓解失眠和焦虑有一定效果。
这四种材料的组合能够协同发挥作用,帮助滋补身体、调节免疫功能以及改善消化系统。但需注意个体差异,不建议过量食用,以免引起不适。对于特定疾病或正在服药的人群,应咨询医生以确保安全。
