刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.术后早期:
在手术后的前1-2天,建议以流质或半流质饮食为主,如米汤、藕粉、清汤、粥等。这是因为手术后肠蠕动功能可能暂时减弱,流质饮食有助于减轻胃肠负担,并预防消化不良和腹胀。
2.高蛋白饮食:
手术后机体会消耗大量的能量和蛋白质,因此应适当补充优质蛋白质。例如,可以选择鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等。这些食物可以提供足够的氨基酸,促进组织修复和伤口愈合。
3.多摄入富含维生素和矿物质的食物:
维生素C和锌在促进伤口愈合方面发挥重要作用。可以选择西红柿、猕猴桃、橙子、新鲜绿叶蔬菜等富含维生素C的食物,以及牡蛎、瘦肉、坚果等富含锌的食物。同时,多摄入含铁丰富的食物(如动物肝脏、红肉)有助于改善术后贫血。
4.充足的膳食纤维:
术后常见便秘问题,为避免用力排便影响伤口愈合,可通过摄入富含膳食纤维的食物改善肠道功能,例如全谷类食品、芹菜、苹果等。也要注意饮水量,每日建议摄入1500-2000毫升水分。
5.避免刺激性食物:
辛辣、油腻、高盐、高糖的食物可能会增加肠胃负担,不利于术后恢复。酒精和浓茶、咖啡等也需避免,以免刺激消化系统和神经系统。
6.控制总热量及脂肪摄入:
如果手术部位涉及卵巢或其他与代谢相关的器官,过多的脂肪摄入可能会延长恢复时间,建议均衡饮食并限制高脂肪食物。
术后饮食调节需要根据自身实际情况进行个性化调整,若出现任何不适,应及时咨询医生或营养师。