魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生长所需的营养素:生长发育需要充足的蛋白质、维生素和矿物质,而低碳饮食强调减少碳水化合物摄入,往往会对其他营养素产生影响。如果这些营养素摄入不足,可能影响骨骼和身体各方面的发育。
2.热量摄入:儿童和青少年处于生长快速期,需要足够的热量来支持身体的成长。低碳饮食如果导致总热量摄入不足,可能限制了必要的能量供给,从而影响身高增长。
3.碳水化合物的作用:碳水化合物是重要的能量来源,并且对于大脑和肌肉功能至关重要。在生长发育阶段,适量的碳水化合物有助于提供足够的能量需求。
4.影响激素分泌:胰岛素和生长激素都是调节生长的重要激素。低碳水化合物饮食可能改变胰岛素水平,进而影响生长激素的分泌和功能。
保持均衡饮食和足够的营养摄入是支持身高增长和健康发展的基础。不建议在没有医学指导的情况下长期实施极端的饮食模式。