武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏指数定义:常用的过敏指数分级系统如CAP-RAST测试,用于评价个体对某种食物或其他过敏原的敏感程度。数值范围通常在0到6之间,数字越高表示过敏反应越强烈。
2.指数解读:
0级:无检测到特异性IgE抗体,表示没有过敏。
1级(0.35-0.69):轻度过敏,这一范围内的反应通常比较温和。
2级及以上:中度至重度过敏,可能会引发更明显的临床症状。
3.临床表现:对于轻度牛奶过敏,症状可能包括轻微的皮肤瘙痒、胃肠不适等,但很少出现严重的呼吸道或全身反应。严重过敏反应如过敏性休克主要见于高等级过敏指数者。
4.管理建议:虽然指数较低,但仍需对牛奶及其制品保持一定警惕,尤其在首次暴露时,以观察是否有症状出现。必要时咨询医生进行进一步的评估和管理。
轻度牛奶过敏通常无需特别治疗,但应注意饮食中的牛奶成分,避免反复接触以防止症状加重。定期随访和监测过敏症状的变化是有益的。