武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肉类：瘦牛肉、鸡胸肉和猪肉是高蛋白低脂肪的来源。100克牛肉含有约26-31克蛋白质。
2.鱼类和海鲜：三文鱼、金枪鱼等鱼类不仅富含蛋白质，还含有丰富的不饱和脂肪酸。100克三文鱼含有约20克蛋白质。
3.蛋类：鸡蛋是一种便捷且营养丰富的蛋白质来源，一个大鸡蛋含有约6克蛋白质。
4.乳制品：牛奶、酸奶和奶酪都提供高质量的蛋白质。240毫升牛奶大约含有8克蛋白质。
5.豆类：如扁豆、黑豆和鹰嘴豆等都是植物蛋白的重要来源。100克煮熟的扁豆大概含有9克蛋白质。
6.坚果：杏仁、核桃、南瓜籽等都含有可观的蛋白质。30克的杏仁含有约6克蛋白质。
7.大豆制品：豆腐、豆浆和其他大豆产品也是优质蛋白质的良好来源。100克豆腐大约含有8克蛋白质。
多样化饮食可以帮助获得均衡的营养，建议结合多种蛋白质来源。在饮食计划中适量摄入这些食物，以满足每日蛋白质需求。