魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量需求:身体在减肥时仍然需要足够的能量来维持基础代谢率,这包括心跳、呼吸、消化等基本生理功能。即使是在减肥过程中,也要确保每日摄入的能量满足这些基本需求,通常成人女性每天需要约1200-1500千卡的最低热量摄入,而男性则需约1500-1800千卡。
2.营养均衡:摄入的食物应当提供全面的营养,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质。蛋白质对于肌肉修复和增长非常重要,每日建议摄入量为每公斤体重约1至1.5克。适量的健康脂肪(如来自鱼类、坚果和橄榄油)也有助于维持细胞功能和激素平衡。
3.纤维摄入:高纤维食物(如全谷物、蔬菜、水果和豆类)有助于增加饱腹感,减少暴食的可能性,并改善消化系统健康。每日膳食纤维摄入量建议为25至30克。
4.餐次分配:一天中的食物摄入可以通过多餐少量的方法来进行,通常建议每天进食3-5次。这种方式可以帮助调节血糖水平,避免因饥饿导致的过量进食。
5.水分充足:充足的水分摄入能够促进新陈代谢和帮助排除体内废物,每天建议摄入至少2升水。
在减肥初期,确保摄入足够且营养丰富的食物有助于持续减重并保持长期健康效果。避免极端的低热量饮食,因为这不仅可能导致营养缺乏,还会降低代谢率,使得减肥更加困难。
