杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增加蛋白质摄入:低碳饮食减少了碳水化合物的摄入,为保证能量供应,可增加蛋白质摄入。蛋白质不仅提供必要的氨基酸,还能在一定程度上代谢为能量来源。每日蛋白质摄入可增至每千克体重1.2-1.5克。
2.健康脂肪补充:脂肪是另一种重要的能量来源。增加不饱和脂肪酸的摄入,比如橄榄油、坚果和鱼类等,可以提升能量水平并支持心血管健康。
3.维生素和矿物质的补充:低碳饮食可能影响某些维生素和矿物质的摄入。保证每天摄入足够的维生素C、B族维生素,以及钙、镁、钾等矿物质。可以通过多样化饮食或选择合适的补充剂满足需求。
4.合理安排膳食结构:确保每餐中含有足够的蛋白质和脂肪,同时加入适量的蔬菜以获取纤维素和其他微量营养素。避免过度限制卡路里摄入,以防营养不良和身体虚弱。
通过这些措施,能够在坚持低碳饮食的同时保持身体能量和营养平衡。需关注个人身体反应,根据实际情况调整饮食策略。