刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.碘是合成甲状腺激素的重要元素,甲状腺癌患者需密切关注摄入食物中的碘含量。高碘饮食可能会影响部分甲状腺疾病的治疗效果,尤其是在某些需要低碘饮食的治疗阶段,如接受放射性碘治疗时。
2.鱼类、贝类和一些其他海产品通常富含碘,尤其是来自海洋中生长的种类。例如,海带、紫菜等海藻类植物的碘含量较高,应该被谨慎食用。相对而言,淡水鱼的碘含量通常较低,但仍需根据具体品种进行判断。
3.各类海鲜的碘含量可以有显著差异,即使是同一种类的海鲜,其碘含量也受地理位置和环境污染等因素的影响。不能简单地以淡水或盐水作为区分标准,应结合具体的营养评估。
4.甲状腺癌患者的饮食安排应咨询专业医生或营养师,以便获得个性化建议。这不仅确保治疗的有效性,还能维护整体健康状态。
明确碘摄入量对于甲状腺癌患者非常重要,需要根据个人病情及治疗阶段调整饮食,合理选择海鲜食材。