唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.控制盐分摄入:高盐饮食会增加血压,加重心肌缺血。建议每天盐摄入量不超过5克。
2.增加纤维:摄入足够的膳食纤维,如全麦食品、水果和蔬菜,有助于降低胆固醇水平,保护心脏健康。
3.限制饱和脂肪和反式脂肪:减少红肉、奶油、黄油等食物,选择瘦肉、鱼类、坚果以及植物油,以降低LDL胆固醇含量。
4.多吃omega-3脂肪酸:深海鱼如鲑鱼、沙丁鱼富含欧米伽3脂肪酸,有助于改善心血管功能。
5.控制糖分摄入:过多糖分可能导致体重增加及胰岛素抵抗,提高心肌缺血风险。应选择低糖食物,减少甜食和饮料。
6.保证维生素和矿物质摄入:钾、镁和钙对心脏健康至关重要,丰富于香蕉、坚果、绿叶蔬菜中。
7.适量饮酒:大量饮酒可导致心律失常,应限制酒精摄入量,并选择红酒等有益心脏的酒类。
合理的饮食调整能够在一定程度上缓解心肌缺血症状,但仍需配合医生指导的药物治疗和其他生活方式改变。