沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.每日卡路里摄入:根据基础代谢率和活动水平,这样的个体每天所需的热量大约在1500至1800千卡。在保持现有体重的情况下,建议每日摄入1700千卡左右。
2.营养素分配:
蛋白质:每天应摄入总热量的15-20%,大约为60至90克。优质蛋白来源包括鸡肉、鱼类、大豆制品和奶制品。
碳水化合物:占总热量的50-55%,相当于225至275克。选择全谷物、燕麦、水果和蔬菜等富含膳食纤维的食物。
脂肪:建议摄入占总热量的25-30%,约为47至60克。优先选择不饱和脂肪酸,如橄榄油、坚果和鱼油。
3.膳食纤维与水分:
每天应摄入至少25克的膳食纤维,以促进消化健康。多吃绿叶蔬菜、水果和全谷物。
水的摄入量建议为每天至少8杯,每杯约240毫升,以确保身体的正常运作和新陈代谢。
4.餐次安排:
建议每日三餐规律进食,并辅以1-2次健康的加餐,可以帮助稳定血糖水平和控制食欲。
5.限制高糖和高盐食物:
控制添加糖的摄入量,每天不超过25克,相当于约6茶匙。
食盐摄入不应超过6克,以降低高血压和心脏病的风险。
通过科学地搭配饮食,不仅可以满足身体的营养需求,还能够有效控制体重和促进整体健康。保持均衡的饮食结构,结合适量的运动,将有助于长期的健康管理。