吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.酸奶含有大量乳酸菌,对肠道健康有益,同时还富含蛋白质和钙等营养物质。在上午饮用酸奶能够提供能量,并促进肠道蠕动。
2.茶含有茶多酚、咖啡因以及其他抗氧化成分,有助于提神醒脑、促进新陈代谢。茶中的鞣酸具有一定的收敛作用,会与酸奶中的蛋白质结合,生成一种不易被消化吸收的沉淀物。如果两者间隔时间过短,可能会导致胃部不适或消化负担加重。
3.为避免上述情况,建议在喝完酸奶后至少间隔1至2小时再饮用茶水,特别是浓茶。空腹状态下避免单独饮用浓茶,否则容易刺激胃黏膜。
4.对于胃功能较弱的人群,更需谨慎。选择温和的茶类如绿茶或者花草茶,避免碱性较强的红茶或普洱茶,以减少对胃部的刺激。
合理安排酸奶与茶的饮用时间,有助于获得二者的营养与保健效益,同时减少对胃肠系统的干扰。