武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.限制高脂肪食物:过多的脂肪摄入会加重肝脏负担,影响其功能。应减少油炸食品、肥肉和动物内脏的摄入。
2.控制酒精摄入:酒精对肝脏有毒性作用,可能加速肝损伤。最好避免饮酒。
3.避免加工食品:加工食品中常含有防腐剂、人工色素等添加剂,这些化学成分对肝脏有潜在损害。
4.减少高糖食物:过多摄入糖类可能导致脂肪肝,应适量控制甜食、糖果和含糖饮料的摄入。
5.避免生冷和刺激性食物:生鱼、生蚝等生冷食物可能含有病菌或寄生虫,而辣椒等刺激性食物可能加重肝脏负担。
保持均衡饮食和良好生活习惯有助于维护肝脏健康。定期检查和医生指导下的个性化建议也非常重要。
