武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.奶制品:牛奶、酸奶和奶酪等奶制品是优质钙来源。每100毫升牛奶大约含有120毫克钙,而一杯(约240毫升)牛奶则能提供近300毫克钙。每天饮用两到三杯牛奶可满足部分钙需求。
2.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等绿叶蔬菜也富含钙。例如,每100克羽衣甘蓝含有150毫克钙,每100克西兰花含有47毫克钙。这些蔬菜不仅提供钙,还含有丰富的维生素K,有助于骨骼健康。
3.富含钙的鱼类:沙丁鱼和鲑鱼等富含钙的鱼类,特别是带骨罐装鱼,钙含量较高。例如,每100克沙丁鱼含有382毫克钙。这些鱼类还富含维生素D,有助于钙的吸收。
4.钙强化食品:一些食品,如豆浆、橙汁和谷物,会进行钙强化处理,每份食品可能含有200至300毫克钙。定期摄入这些强化食品也是补钙的有效途径。
除了增加钙摄入,更年期女性应保持适量维生素D的摄取,因为维生素D有助于钙的吸收。如果日常饮食难以满足钙需求,可以在医师指导下使用钙补充剂。
通过合理饮食搭配和必要的补充剂使用,可以有效预防和缓解更年期缺钙的问题。
