武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低盐饮食：每日盐摄入量应控制在5克以下。可以通过使用天然香料如蒜、葱、姜等来替代部分盐分。
2.低脂肪饮食：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类（尤其是深海鱼）、坚果和橄榄油。
3.高纤维饮食：多吃富含膳食纤维的食物，如全谷杂粮（燕麦、糙米等）、新鲜蔬菜和水果。这些食物可以帮助控制血糖和胆固醇水平。
4.优质蛋白质：选择瘦肉、禽肉、豆制品、鱼类和蛋类作为主要蛋白质来源。避免加工肉类和高脂肪肉类，如腊肠、培根等。
5.低糖饮食：避免含糖量高的食品和饮料，如甜点、汽水以及含糖果汁。选择低糖或无糖食品，如坚果和低糖水果（如草莓、蓝莓）。
6.限制精制碳水化合物：减少白面包、白米饭、糕点等精制碳水化合物的摄入，可以选择粗粮、全谷物代替。
7.控制总热量摄入：注意每餐的热量摄入，避免过度饮食，保证体重保持在健康范围内。
8.多次少量进食：每天可采用小餐多餐的方式，每2-3小时进食一次，以帮助稳定血糖水平。
上述饮食建议不仅有助于控制血压和血糖，还能整体改善身体健康状况。在日常生活中，除了合理饮食，还需保持规律的运动习惯，并定期监测血压和血糖水平。