武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜富含β-胡萝卜素,这是维生素A的前体,有助于增强免疫系统功能。增强的免疫力有助于抵御感染。
2.南瓜中含有丰富的维生素C,这种抗氧化剂能够帮助提高机体的免疫反应,并且可能缩短某些呼吸道感染的病程。
3.纤维是南瓜中的另一重要成分,每100克南瓜大约含有1克膳食纤维,能够促进消化系统健康,并帮助维持肠道菌群平衡。
4.南瓜还含有钾、镁等矿物质,其中钾有助于调节体内的电解质平衡,维护心血管健康。
5.南瓜卡路里较低,每100克南瓜只含约26卡路里,非常适合在减少热量摄入时使用。
对于阳性感染者,保持均衡的饮食和足够的营养摄入很重要。南瓜作为一种营养全面的食材,可以安全食用以支持健康恢复。在感染期间,也要注意补充其他营养素和保持良好的生活习惯,听取医生的建议进行适当的治疗。