刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.酒精分子体积小,分子量约46道尔顿,因此容易通过生物膜。
2.酒精是亲脂性的物质,可以迅速穿过细胞膜的脂质部分而不受阻碍。
3.胃黏膜的上皮细胞之间连接较为松散,尤其当酒精浓度较高时,会对细胞连接产生破坏作用,从而进一步增加其渗透性。
4.这种扩散过程是被动的,不消耗能量,同时也不依赖于载体蛋白。
5.酒精的吸收不仅发生在胃部,还会在小肠中大量吸收,其中小肠吸收效率更高,因为小肠黏膜表面积更大。
适量饮酒有助于减少酒精对胃黏膜损伤,而长期过量饮酒可能导致胃部炎症、胃溃疡甚至胃癌等问题。