魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加膳食纤维的摄入:
高纤维食物如蔬菜、全谷物、水果和豆类能够增加饱腹感。这些食物消化较慢,有助于延长饱腹时间。
每天建议摄入至少25-30克膳食纤维。
2.多摄入蛋白质:
蛋白质能提供持久的饱腹感,减少饥饿感。可选择瘦肉、鱼、鸡蛋、豆制品和奶制品等优质蛋白来源。
餐中蛋白质占比可达到每日总能量摄入的20-30%。
3.摄入健康脂肪:
健康脂肪,如坚果、鳄梨和橄榄油,可以增加饱腹感,但需注意控制总热量摄入。
每日脂肪摄入应占总能量的20-35%。
4.控制碳水化合物的质量和数量:
选择低升糖指数食物,如糙米、燕麦、藜麦等,避免精制糖和高GI食物。
碳水化合物摄入应占每日总能量的45-65%,根据个人活动水平进行调整。
5.饮用足够的水:
饭前饮用一杯水可以增加饱腹感,减少进食量。
保持每日饮水量在2-3升之间。
6.使用小盘子和慢速进食:
使用小盘子可以视觉上增加食物的分量,帮助控制进食量。
慢速进食有助于大脑及时接收到饱腹信号,避免过量饮食。
通过以上方法,在减肥期间不仅可以获得饱腹感,还能确保营养均衡,有效控制体重。同时,坚持科学饮食习惯,对于长期健康管理至关重要。
