王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生物节律影响:人体的昼夜节律会影响新陈代谢。通常,夜间身体的新陈代谢水平较低,消化和吸收能力减弱。如果在此期间摄入高热量食物,热量更容易转化为脂肪积累。
2.激素变化:夜间激素如胰岛素和瘦素的分泌有所不同。夜间胰岛素敏感性降低,意味着身体处理糖分的效率下降,从而促进脂肪的储存。同时,瘦素水平在晚上本应上升以抑制食欲,但不规律的进食习惯可能扰乱这种机制。
3.饮食质量:深夜进食往往涉及高热量或高糖分的零食,这些食物容易导致过量能量摄入。深夜的情绪状态可能促使选择不健康的食物。
4.睡眠干扰:深夜进食可能影响睡眠质量,而睡眠不足与体重增加之间存在关联。研究显示,睡眠不足会导致饥饿激素——胃饥饿素增加,并减少瘦素分泌,诱发食欲上升及进食频率增加。
为了避免这些问题,尽量保持规律的饮食习惯,并避免在深夜进食,以有助于维持健康的体重和良好的代谢状态。