武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是优质蛋白质的来源。蛋黄和蛋清中含有丰富的营养物质,包括必需氨基酸、维生素和矿物质,对肝脏功能的维持有益。
2.小三阳是一种慢性乙型肝炎的表现形式,肝功能较为稳定。对这类患者而言,饮食上应注意均衡营养,尤其是高质量蛋白质的摄入。
3.鸡蛋的胆固醇含量较高,一个鸡蛋约含186毫克胆固醇。建议小三阳患者每天摄入鸡蛋数量控制在一个以内,特别是对于胆固醇水平偏高的人群,更应注意。
4.除鸡蛋外,还可从鱼类、瘦肉、大豆制品中获取优质蛋白质,以保持膳食的多样性和营养的全面性。
合理饮食和健康生活方式对小三阳患者至关重要,建议定期进行肝功能检查,确保身体健康状态良好。