张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.单宁酸含量:柿果中含有较高的单宁酸,这种物质容易与胃液结合形成硬块,尤其是在空腹状态下食用时,更容易导致胃痛或消化不良。
2.纤维丰富:柿果的纤维含量较高,对胃炎患者来说,这可能会刺激胃黏膜,加重炎症反应,影响消化吸收功能。
3.糖分和酸度:柿果甜美且酸度较低,但糖分较高,可能会导致胃酸分泌增加,进而加剧胃炎症状。
选择适合的水果和饮食对于胃炎患者非常重要,应尽量选择低酸、低纤维且易消化的食物,有助于减轻胃部负担。