死鱼可以吃吗

病情分析：死鱼最好不要食用。因为一旦鱼死亡，肉体中的微生物和细菌会开始分解目标，导致肉体变质，并产生有害细菌，如沙门氏菌和腐败细菌，这些细菌可能会引起食物中毒。此外，死鱼还可能含有较高的氨、亚硝酸盐等有毒物质，在人体内可能造成不良影响。如果您想食用鱼类，请确保选购新鲜的、存储条件好的鱼类。2023-07-06