刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.青椒含有一定量的纤维素,这在正常情况下对促进肠道蠕动是有益的。但对于肠胃炎患者,过多的纤维素可能会刺激已经发炎的肠道,加重腹泻或疼痛。
2.青椒中的一些化学成分可能会增加胃酸分泌,进而加重胃部不适、烧心等症状。对于本来就胃酸过多或有胃溃疡倾向的患者,这种刺激可能会延长康复时间。
3.有些人可能对青椒存在轻微的过敏反应,这可能会导致肠胃不适的症状更加显著。在肠胃炎期间,应避免食用容易引起过敏或刺激的食物。
在肠胃炎病情恢复期间,建议选择清淡、易消化的食物,如米粥、熟透的香蕉和蒸煮的蔬菜。